
Щепа для копчения микс, фракция 3х8мм, без коры, 10 кг / Щепа для домашнего копчения / Треска для дымогенератора
1 520 ₴
1 064 ₴
- В наличии
- Код: 345712019
Ваш секретный ингредиент для создания настоящих гастрономических шедевров с дымком!
Преимущества:
- 100% экологически чистая древесина
- Идеальная фракция для равномерного тления
- Золотистый оттенок готовых продуктов
- Минимальное содержание смол
- Отсутствие пыли и посторонних примесей
- Подходит для горячего и холодного копчения
- Герметичная упаковка для сохранения свойств
Описание:
Превратите обычное приготовление пищи в искусство с нашей премиальной треской для копчения. Этот продукт создан для тех, кто ценит глубокий, благородный аромат и безупречный вид домашних деликатесов. Благодаря строгому контролю качества и специальной калибровке, щепа обеспечивает стабильный поток густого дыма, который мягко окутывает продукт, насыщая его изысканными вкусовыми нюансами без излишней горечи.
Наша древесная смесь проходит многоступенчатую очистку и сушку до оптимальных показателей влажности, что гарантирует легкий розжиг и отсутствие копоти. Большая упаковка весом 5 кг — это практичное решение для загородного отдыха или домашнего производства, позволяющее экспериментировать с рецептами рыбы, птицы или сыров. Сделайте ваши блюда узнаваемыми и желанными на любом столе вместе с нашей отборной треской.

Характеристики:
- Тип: щепа для копчения;
- Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
- Фракция: 3х8 мм;
- Вес: 10 кг / 15 кг;
- Влажность: до 15% (сухая треска);
- Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
- Назначение: для горячего и холодного копчения;
- Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
- Хранение: в сухом, проветриваемом месте;
Комплектация:
- Щепа для копчения
- Упаковка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 10 кг |
| Влажность | 15 % |
| Максимальная фракция щепы | 8 мм |
| Минимальная фракция щепы | 3 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Применение щепы | Для м'яса, Для сала |
| Особенности | без кори |
| Тип древесины | Бук, Вільха, Яблуня |
- Цена: 1 064 ₴





